この本は外食が多い方に是非、読んで欲しいですね。あと子供がいる方は個人的には読んで頂きたいですね。外食で使われてる「油」や「肉」などがどの様な状態で管理されているか又、どの様な過程で作られ私達に出されるか等「食」に対して考えさせられる1冊で…
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