外食で使われてる「油」や「肉」などがどの様な状態で管理されているか又、どの様な過程で作られ私達に出されるか等「食」に対して考えさせられる1冊ですね。
僕は油や肉を食べるとお腹を壊すのでその理由が、この本で解る様な気がしました。
「食」に対する意識が今まで足りなかったな〜と感じました。
食べたものは身体にダイレクトに影響しています。身体の調子が良くない方(健康な方も)一度、ご自分が普段食べている物を意識して食べてみてはいかがでしょうか?
症状が変化するかもしれませんよ!
ワニブックス じつは怖い外食 南清貴
800円+税
では