近所のスーパーでキヌアを見つけたので食べてみました♪
「コンドルが飛んでいく」を脳内BGM で流しながら読んでみてください。
「キヌア」はペルーなどのアンデス地方で作られている穀物で非常に栄養価が高いのです。
体内では合成出来ず摂取しなければ取れない「必須アミノ酸」のバランスがとても良く含まれているのです。
以前、「黒米」を子供に食べさせようとしたら…
チビA「色が気持ち悪い…」
チビB「くさい…」
とか言われて食べてくれなかったので
キヌアを白米1合に小さじ1の割合でやってみたら匂いも色も変わらなかったので良かったですよ♪
特に女性にオススメです食べてみては？
では
